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Guanciale al Pepe

Guanciale al Pepe

L' Azienda Leoni Randolfo produce e commercializza il Guanciale Stagionato . La storia del Guanciale è antica tanto quanto quella del maiale, l’animale di cui non si è mai buttato via niente. Durante l'età imperiale, i legionari romani ricevevano ogni tre giorni una razione di guanciale, mentre nel periodo Longobardo i muratori, all’inizio del lavoro...
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Guanciale al Peperoncino

Guanciale al Peperoncino

Il guanciale viene preparato utilizzando unicamente la gola del suino unita a spezie fresche e una sapiente lavorazione, il guanciale viene insaporito con aromi naturali freschi e risulta molto adatto per ricette come l’amatriciana.  
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Pancetta Arrotolata

Pancetta Arrotolata

L' Azienda Leoni Randolfo produce e commercializza  Pancetta Arrotolata . La storia della Pancetta è antica tanto quanto quella del maiale, l’animale di cui non si è mai buttato via niente.
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Pancetta Tesa al Pepe

Pancetta Tesa al Pepe

L' Azienda Leoni Randolfo produce e commercializza  Pancetta Tesa aromatizzata al Pepe . La storia della Pancetta è antica tanto quanto quella del maiale, l’animale di cui non si è mai buttato via niente.
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