Formaggi

Nato da un'idea innovativa il Panetto si presenta in una forma non convenzionale creata ad arte da esperti casari. Ancora poco noto e conosciuto ha una struttura morbida, leggermente paglierina e un aroma di latte. La crosta sottile racchiude al suo interno un attento bilanciamento aromatico creando così un sapore unico. Adatto ad ogni occasione, provate a consumarlo con frutta fresca...

Pronto per essere mangiato già pochi giorni dopo essere stato fatto,il Pane del Pastore , prodotto con latte di mucca e pecora, racchiude in se le note dolci del latte di vacca con il sapore più ricco e deciso del latte di pecora. Apprezzatelo da solo con pane crostoso oppure utilizzatelo come piatto principale in una insalata fresca e pomodori e un bicchiere di vino bianco.