Formaggi

Esempio di eccellenza della nostra produzione è prodotto con latte di pecora in cui racchiude in se tutto il suo sapore ricco e deciso. La crosta sottile maturata nella grotta copre un interno delicato e dolce con saporite note mature di frutta secca. Immancabile nel tagliere perfetto, è favoloso accompagnato con pane crostoso per assoporarne la struttura. E' anche superbo con...

Sua maestà il Pecorino Toscano è prodotto con il latte di pecora proveniente dai pascoli della regione Toscana o da territori limitrofi compresi nel proprio disciplinare di produzione. Ricco di tradizione è famoso in tutto il mondo per il suo sapore fresco e gentile. Da giovane, sotto la crosta bianca-marrone, questo incantevole formaggio ha un sapore giovane e un aroma di...