Качество

Качеството на продуктите, които предлагаме идва от задълбоченото познаване на района, методите за обработка, от мъдростта на занаятчиите, която се предава от поколение на поколение по стари рецепти, използвайки местни и абсолютно естествени продукти.

Всички продукти са внимателно подбрани и са ежедневно тествани, за да се запази качеството, което ни обединява - в нашия кръг от ценители, тези, които знаят как да си изберат това, което купуват с внимание, и не търсят само удоволствие от храната, но също така се грижат за тяхното здраве.

За всеки продукт, ние предлагаме на нашите клиенти много подробно описание. В този контекст, качеството на продукта, който предлагаме на нашите клиенти, може да бъде синтезирано в следните категории:

Сетива: вкус, аромат, изглед

Услуга: подготовка, пакетиране, съхранение, разпределение.

Сигурност: хигиена на храните, липса на вредни вещества.

Здраве – диетични и хранителни характеристики

История – област на производството, земеделски продукт, състав, методи на производство и т.н.

Всички тези елементи, свързани с произхода на продукта могат да бъдат проследени посредством точния и ясен, задължителен етикет на всякаот храните (прясна или преработена).