Сладкарски изделия

 Тази сладка, чиито вкус наподобява марципан има много стара традиция.
 Първото производство датира от 1447г., когато по време на сватбеният банкет на Катерина Сфорца и Джироламо  Риарио, който се е състоял състоя в Двореца Сфорцеско в Милано са предложени по Сиенски обичай  марципаните.
 Робмоидната им форма и малкото, но специални съставки като бадеми, захар, мед и яйчен белтък, я правят една  от  най-популярните сладки.
 Въпреки, че е сред коледните продукти, е много добра с кафе или чай сладка.
 Освен класическия вариант на сладката, се произвеждат сладки обогатени с чисто какао и с послевкус на ликьор,  което прави сладката по-малко сладка, но много специална.