Олио

Една невероятна комбинация от автентични  сицилянски вкусове. Превъзходен сицилянски зехтин с аромат на портокал с елегантен и сладък вкус се слива перфектно с енергичния портокалов аромат и е прекрасен за нашите сетива. Няколко капки могат да доставят изключителен аромат: плодови и опияняващи нотки ,които се комбинират и създават висококачествен продукт с уникален вкус. Прекрасна комбинация  за блюда от бяло месо и отлична подправка за подобряване на изискания вкус на рибата.

 Съвети за използване на продукта:

От многото приложения в кулинарията този ароматен зехтин достига максималното си съвършенство, придружавайки основно блюда от риба, както препоръчват нашите майстори готвачи - Риба Меч с аромат на портокал.
Смесете малко копър, лук, магданоз, портокалова кора, малко настърган джинджифил, шафран, сол и черен пипер и разбъркайте. Подправете филетата и ги навийте, после ги полейте със сока от портокалал и ги оставете да се мариноват. Сложете рулата в тигана докато не получат златист цвят, след това ги полейте с малко вино и варете в продължение на няколко минути на силен огън. Накрая добавете няколко капки от невероятния зехтин с аромат на портокал и сервирайте. Ако сте ценител на сицилианската риба, използвайте зехтина за предястия от  пресни червени полусурови Средиземноморски скариди, поръсени с черен пипер и настъргана портокалова кора за изключителен и изискан вкус.