Следвайки стъпкитена бащаси през 1880г., Франческо Бонаюто отваря малкия си магазин за сладкарски изделия, в красив бароков стил Модика; в магазина започнали да се появяват деликатеси от арабски и испански произход, в резултат на вековна традиция.
С години той продъжава със страст и педантичност дейността си, с надеждата никога да не загуби това изкуство, с което бе израснал и го бе направил изключителен сладкар.
Със сигурност днес той би бил много доволен, знаейки, че сладкарницата Бонаюто евсе още е там, където е била създадена и все още е важна отправна точка за традицията, на която той толкова е бил привързан.
- Нето тегло: 100 гр
- Търговска единица: 12 броя
- Малък занаятчийски производител
- Регион:Сицилия
Това са сладки с арабски произход с портокалова кора и кедър, които първо се пречистват в течаща вода за отстраняване на алкохола и след това варени с мед.
Аранчата и Чедрата има консистенцията като на нуга и трябва да се консумират рендосани на люспички. Тези два продукта се консумират особенно през коледните празници, тъй като притежават храносмилателни свойства и са били препоръчвани в миналото при лошо храносмилане и особено подходящи след изобилни коледни обеди.
Текущи отзиви: 0
Този продукт беше добавен в нашия каталог на 14 September Sunday, 2014.
За повече информация, моля посетете уебстраницата на този продукт.
