Felsineo SpA

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La Nera di Felsineo

La Nera di Felsineo

Felsineo e la Mortadella sono entrambi nati a Bologna. Questo antico salume, oggi noto e apprezzato nel mondo, fa parte da secoli della migliore tradizione gastronomica bolognese. E a Bologna, da oltre cinquant'anni, Felsineo produce esclusivamente Mortadella.  Una mortadella esclusiva, destinata a consumatori esigenti in materia di gusto, che vede nella combinazione tra mortadella e...
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La Rossa di Felsineo

La Rossa di Felsineo

Felsineo e la Mortadella sono entrambi nati a Bologna. Questo antico salume, oggi noto e apprezzato nel mondo, fa parte da secoli della migliore tradizione gastronomica bolognese. E a Bologna, da oltre cinquant'anni, Felsineo produce esclusivamente Mortadella.  La prima mortadella con pistacchio aromatizzata da piccole scaglie di peperoncino,  schiacciata e dalla particolarissima...
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La Rustica

La Rustica

Felsineo e la Mortadella sono entrambi nati a Bologna. Questo antico salume, oggi noto e apprezzato nel mondo, fa parte da secoli della migliore tradizione gastronomica bolognese. E a Bologna, da oltre cinquant'anni, Felsineo produce esclusivamente Mortadella.  Mortadella dal gusto tradizionale, ricca di carne magra, impreziosita da cubetti di prosciutto e pistacchi sgusciati,...
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La Sciccosa

La Sciccosa

Felsineo e la Mortadella sono entrambi nati a Bologna. Questo antico salume, oggi noto e apprezzato nel mondo, fa parte da secoli della migliore tradizione gastronomica bolognese. E a Bologna, da oltre cinquant'anni, Felsineo produce esclusivamente Mortadella.  L’unica mortadella con l'involucro di colore nero, prodotta solo ed esclusivamente con tagli pregiati di suino; il...
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