Il guanciale viene preparato utilizzando unicamente la gola del suino unita a spezie fresche e una sapiente lavorazione, il guanciale viene insaporito con aromi naturali freschi e risulta molto adatto per ricette come l’amatriciana.
- Carne di suino 100%
- Ingredienti: sale, peperoncino.
- Confezionamento: involucro sottovuoto.
- Termine massimo di conservazione: 60 giorni in sottovuoto a temperatura +2°C/+6°C
- Azienda storica con produzione su criteri artigianali, ma con sistemi di controllo della sicurezza alimentare HACCP
- Regione: Lazio
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Prodotto inserito in catalogo Saturday 01 November, 2014.
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