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Antica Dolceria Bonajuto

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	'Mpanatugghi Questi biscotti tipici della città di Modica, furono introdotti anch'essi dagli spagnoli durante la loro dominazione in Sicilia avvenuta nel XVI° secolo, lo provano sia l'etimologia del nome derivante dallo spagnolo "empanadas-empadillas", sia l'accostamento alquanto inusuale di carne e cioccolato che ricorre più volte nell'arte culinaria spagnola. Nei...	Scopri di più Accedi per il prezzo
	Arancia e Cedrata Era il 1880 quando Francesco Bonajuto , seguendo le orme del padre, apriva la sua piccola bottega dolciaria immmersa nel meraviglioso barocco di Modica; da quella bottega cominciarono ad uscire squisitezze d'origine araba e spagnola frutto di una tradizione secolare. Egli continuò per anni con passione e meticolosità quella sua attività nella speranza di non far...	Scopri di più Accedi per il prezzo
	Cioccolato alla Cannella e Vaniglia La storia del nostro cioccolato , si snoda lungo un unico filo conduttore che procedendo storicamente a ritroso, unisce la Sicilia ed in particolare la Contea di Modica alla Spagna e trova infine le sue radici nella meravigliosa civiltà cerimoniale meso-americana, quella degli Aztechi , gli antichi abitanti del Messico. Alla scoperta del "Nuovo Mondo" gli spagnoli ebbero modo di...	Scopri di più Accedi per il prezzo
	Cioccolato Linea Prestigio La storia del nostro cioccolato , si snoda lungo un unico filo conduttore che procedendo storicamente a ritroso, unisce la Sicilia ed in particolare la Contea di Modica alla Spagna e trova infine le sue radici nella meravigliosa civiltà cerimoniale meso-americana, quella degli Aztechi , gli antichi abitanti del Messico. Alla scoperta del "Nuovo Mondo" gli spagnoli ebbero modo di...	Scopri di più Accedi per il prezzo

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