Leoni Randolfo & C. Snc

Il guanciale viene preparato utilizzando unicamente la gola del suino unita a spezie fresche e una sapiente lavorazione, il guanciale viene insaporito con aromi naturali freschi e risulta molto adatto per ricette come l’amatriciana.  

L' Azienda Leoni Randolfo produce e commercializza  Pancetta Tesa aromatizzata al Pepe . La storia della Pancetta è antica tanto quanto quella del maiale, l’animale di cui non si è mai buttato via niente.