Caseificio Maremma di Spadi F.

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Pecorino Senese

Pecorino Senese

Siena non è conosciuta solo per il suo famosissimo Palio ma anche per i suoi formaggi prodotti con latte di pecora proveniente dai suoi rigogliosi pascoli. Da giovane questo incantevole formaggio ha un sapore dolce e delicato qualità che perde durante la maturazione a favore di un gusto più intenso e complesso che gli conferisce una sorprendente complessità aromatica....
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Pecorino Stagionato nella Grotta

Pecorino Stagionato nella Grotta

Esempio di eccellenza della nostra produzione è prodotto con latte di pecora in cui racchiude in se tutto il suo sapore ricco e deciso. La crosta sottile maturata nella grotta copre un interno delicato e dolce con saporite note mature di frutta secca. Immancabile nel tagliere perfetto, è favoloso accompagnato con pane crostoso per assoporarne la struttura. E' anche superbo con...
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Pecorino Toscano D.O.P

Pecorino Toscano D.O.P

Sua maestà il Pecorino Toscano è prodotto con il latte di pecora proveniente dai pascoli della regione Toscana o da territori limitrofi compresi nel proprio disciplinare di produzione. Ricco di tradizione è famoso in tutto il mondo per il suo sapore fresco e gentile. Da giovane, sotto la crosta bianca-marrone, questo incantevole formaggio ha un sapore giovane e un aroma di...
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Pecorino Toscano Stagionato D.O.P.

Pecorino Toscano Stagionato D.O.P.

Sua maestà il Pecorino Toscano è prodotto con il latte di pecora proveniente dai pascoli della regione Toscana o da territori limitrofi compresi nel proprio disciplinare di produzione. Ricco di tradizione è famoso in tutto il mondo per il suo sapore fresco e gentile. Da giovane, sotto la crosta bianca-marrone, questo incantevole formaggio ha un sapore giovane e un aroma di...
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