Vino

SOVANA Rosso D.O.C, Superiore \"COR UNUM\"
SOVANA Rosso D.O.C, Superiore "COR UNUM"

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La Cantina dell'azienda Vitivinicola "Villa Corano" è situata a circa 3 km dall'abitato di Pitigliano (Grosseto) in località Corano.

Vigneto:
Denominato "Selvicciola"
Anno di impianto: 1968
Sesto di impianto: 3.00x1.50
Forma di allevamento: Guyot



  • Produzione ettaro: 70/80 ql uve vendemmiate a mano
  • Uvaggio: Sangiovese 50% (Autoctono), Ciliegiolo 30% (Autoctono), Cabernet Sauvignon 20%
  • Vinificazione: macerato 20 giorni in acciaio, affinato 6 mesi in barrique e 3 mesi in bottiglia
  • Colore: Rosso rubino intenso
  • Gradazione: 13,50°
  • Caratteristiche: vinoso, sapore asciutto, equilibrato
  • Invecchiamento 3 anni
  • Produzione Locale su base artigianale e manuale
  • Regione: Toscana


Cod. articolo Descrizione Vendemmia Cibi di
accompagnamento
Bottiglia Peso confezione
B30-01 DOC Superiore 2013  Antipasti, Risotti, Piatti della
cucina Marinara
0,75 LT 6 pezzi x
~1,0 kg / pezzo =
~6,00 kg

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Prodotto inserito in catalogo Friday 12 September, 2014.