La Cantina dell'azienda Vitivinicola "Villa Corano" è situata a circa 3 km dall'abitato di Pitigliano (Grosseto) in località Corano.
Vigneto:
Denominato "Corano"
Anno di impianto: 1990
Sesto di impianto: 3.00x0.90
Clone: Sauvignon R3
Portainnesto: SO4 310P
- Produzione ettaro: 40/50 ql uva vendemmiata a mano
- Vinificazione: Fermentato a temperatura sotto i 18°C, mantenuto sulle fecce nobili per 9 mesi, "BATONAGE" ogni 15 giorni.
- Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
- Gradazione: 14°
- Caratteristiche: Ottima struttura, morbido, armonico, retrogusto persistente
- Profumi: Erbaceo con riferimenti al fico e all'ortica
- Produzione Locale su base artigianale e manuale
- Regione: Toscana
Cod. articolo | Descrizione | Vendemmia | Cibi di accompagnamento |
Bottiglia | Peso confezione |
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B31-01 | DOC Superiore | 2013 | Antipasti, Carne, Cacciagione | 0,75 LT | 6 pezzi x ~1,0 kg / pezzo = ~6,00 kg |
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Prodotto inserito in catalogo Friday 12 September, 2014.
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