Questo frutto della terra prezioso e misterioso ha sedotto uomini e donne di tutti i tempi e continua a tentare i nobili palati degli estimatori della buona cucina con il suo gusto ed il suo aroma inconfondibili.
Il tartufo, protagonista non solo di un'attività aziendale, ma di un vero e proprio impegno culturale. Abbiamo dedicato al culto ed alla conoscenza del tartufo mostre, fiere e molti convegni, fino a dar vita ad una confraternita di celebri personaggi che della valorizzazione di questo diamante della tavola hanno fatto un'occasione di amicizia e mondanità.
Naturalmente una infinita cura continuiamo a riporre in ogni fase della lavorazione e della distribuzione, per ottenere quella qualità che oggi permette di soddisfare le esigenze più sofisticate in fatto di gusto e di immagine.
- Ingredienti: Tartufo estivo (Tuber Aestivum vitt) acqua sale
- Modalità di conservazione:Da conservare in frigo dopo l'apertura, fino a 15 giorni.
- Formato: da 50gr
- Consigli d'uso:come condimento di primi piatti, in aggiunta a qualsiasi tipo di carne, sulle uova
- Azienda artigianale che opera da 10 anni con una produzione familare
- Regione: Marche
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Prodotto inserito in catalogo Sunday 05 October, 2014.
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